5月13日，"盼盼杯"第四届全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛总决赛在上海新国际会展中心举行，湖北轻工职业技术学院轻化工程学院邹沛老师指导的11级食品加工技术班学生章茜、邱笑通过预赛。其中，章茜同学表现出色，获得本次大赛的优秀奖，这是湖北各大参赛高校中唯一一名获奖的学生。

   "盼盼杯" 第四届全国职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛是由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办，由福建盼盼食品集团赞助，旨在为食品工业发展培育创新人才。大赛自今年一月启动以来，共有来自全国上百所高校、数百名学生参赛。经过历时2个多月的选拔，有34所高校的40名选手进入总决赛。湖北轻工职业技术学院轻化工程学院选手章茜的作品《浓情樱桃》，基本功扎实、手法细腻、主题鲜明、创意新颖，获得评委专家认可。       

    此次西点大赛进一步加强了我院与同类院校食品类专业之间的交流，开拓了视野，为今后参加此类比赛积累了经验。

带队老师邹佩

章茜创意作品《浓情樱桃》

             邱笑创意作品《水果篮子》